فيلا جويا - ألبوفيرا

تقع فيلا جويا على منحدرات ألبوفيرا المطلة مباشرة على المحيط الأطلسي في أقصى الجنوب البرتغالي، وهي واحدة من أصغر الفنادق الفاخرة في البرتغال وأكثرها حصرية وندرة. عدد الغرف المحدود جداً يُعني خصوصية كاملة وهدوءاً مطلقاً لا تجده في المنتجعات الكبيرة التي تكتظ في موسم الصيف بالزوار. التصميم المغاربي الأنيق الذي يُزين الجدران والأسقف والمداخل بزليجه المتلألئ وفسيفسائه الملونة وقباب الجص يُضفي على الأجواء دفئاً بصرياً أقرب إلى ما تجده في مراكش وتطوان منه إلى فنادق الريفييرا البرتغالية. النجمتان الميشلان اللتان يحملهما مطعم الفيلا ليستا مجرد لقب مدوّن على الباب، بل وعد بتجربة طعام تُعدّ من الأفضل على مستوى شبه الجزيرة الإيبيرية كلها. الطاهي يستخدم أسماك البحر الأطلسي الطازجة يومياً، وخضار حدائق ألغاربي الموسمية، وزيت الزيتون البرتغالي الاستثنائي، ليُبدع قائمة طعام تجمع الجذور المحلية المتوسطية مع الإبداع الطهوي الأوروبي المعاصر في تجربة ترقى إلى مستوى الفن. قبو النبيذ المُختار بعناية شديدة من أفضل تشكيلات البرتغال الشهيرة بالدوورو والآلينتيجو وخارجها يُكمل التجربة الغاسترونومية. المرافق تشمل سبا Joy Jung المتكامل بعلاجاته الكورية الأصيلة وجلسات الاسترخاء المتنوعة، مسابح خارجية مطلة على المحيط الأطلسي، وصولاً مباشراً للشاطئ الصخري الأطلسي، وقبو نبيذ استثنائي بتشكيلات برتغالية وعالمية مختارة. فيلا جويا هي الوجهة الحلم للذواقة الذين يريدون أن يكون العشاء حدثاً لا مجرد وجبة، وأن تُحيط بهم ليلتهم روائح البحر وشمعة وطبق استثنائي. وللأزواج في شهر العسل الذين يبحثون عن أقصى درجات الخصوصية والرومانسية الهادئة في بيئة بحرية أخاذة. ولمحبي الهدوء والطبيعة الذين يريدون الفرار من الصخب إلى مكان أنيق صغير مغمور بصوت الأمواج. الحجز يستلزم التخطيط المسبق بأشهر لمحدودية الغرف الشديدة ومستوى الطلب العالمي. الأسعار في الجانب المرتفع وتزيد مع اختيار عشاء الميشلان. والفندق موسمي يُغلق في الشتاء. فيلا جويا مكان يأتي إليه من يُدرك أن أكمل الرحلات هي تلك التي تُعاش بالكامل — بصر وذوق وسمع وشم وراحة الروح التي لا تجدها إلا أمام المحيط.