فيرمونت بكين

يُعانق فندق فيرمونت بكين الخمسة نجوم في حي جيانواي — قلب منطقة الأعمال المركزية CBD — روحَ الحضارة الإمبراطورية الصينية بأسلوب فندقي دولي رفيع. تنعكس هذه الروح في كل تفصيل: من الغرف الفسيحة المزيّنة بالحرير الصيني والزخارف الإمبراطورية والألواح الخشبية المنحوتة يدوياً، إلى الممرات التي تحتفي بالجماليات البصرية الكلاسيكية. ويُعدّ هذا الجمع بين الأصالة والحداثة سبباً رئيسياً في تميّز الفندق عن كثير من منافسيه في بكين. يُمثّل مطعم لونار 8 تاجاً فخرياً يزهو به الفندق؛ يُقدّم بط بكين المشوي على الحطب بالطريقة التقليدية الأصيلة التي تُعدّ أيقونة مطبخ العاصمة، إلى جانب طيف واسع من الأطباق الصينية الكلاسيكية في أجواء إمبراطورية آسرة. ويُكمل التجربةَ الغذائيةَ مطعمُ ذا كات غريل المتخصص في شرائح اللحم الراقية بمطبخه المفتوح الحيوي، وشامبين بار بكوكتيلاته المبتكرة وأجود أنواع الشمبانيا والنبيذ النادر. أما سبا ويلو ستريم فيُعدّ من أرقى تجارب العافية في بكين على الإطلاق؛ يضم اثني عشر جناحاً علاجياً خاصاً تُشرف على إطلالات بانورامية خلابة على المدينة. تُكمله صالة يوغا ومركز لياقة حديث ومسبح داخلي، في حين تُوّجت مرافق الفندق بصالة فيرمونت غولد التنفيذية المعروفة بخدماتها الحصرية وكونها من أرقى صالات الأندية الفندقية عالمياً. ومما ينبغي أخذه بالحسبان: قد يُعاني بعض النزلاء من بطء شبكة الواي فاي وصعوبة استخدام VPN للوصول إلى المواقع المحجوبة في الصين — وهذا أمر مشترك بين معظم فنادق البلاد. قد تكون بعض أجنحة السبا معطلة أحياناً لأعمال الصيانة، وبعض المطاعم تعمل بساعات محدودة في غير موسم الذروة. يبقى فيرمونت بكين الوجهة المفضّلة لمحبي الفنادق ذات الطابع الإمبراطوري الصيني الراقي، ولعشاق بط بكين الأصيل، ولرجال الأعمال العاملين في منطقة CBD، ولأعضاء برنامج آكور الساعين إلى تجربة فيرمونت غولد الاستثنائية.