برونتون بوتيارد كوتشي

يتربّع برونتون بوتيارد كوتشي في موقع حوض بناء السفن التاريخي على الواجهة البحرية لفورت كوتشي، وهو جوهرة تراثية تديرها مجموعة CGH Earth الرائدة في الفنادق الأصيلة والصديقة للبيئة في كيرالا. أُعيد بناء المبنى بأسلوب يمزج بشكل بديع بين العمارة الهولندية والبرتغالية التاريخية مع راحة عصرية معاصرة تُحترم فيها روح المبنى الأصلي وتاريخه العريق. المميزات الحقيقية لهذا الفندق تبدأ بـ26 غرفة وجناحاً فقط، كل منها بتصميم فريد مميز مع أسقف خشبية عالية وأثاث كولونيالي أصيل يُعيد إحياء عصر الملاحة التجارية العظيمة. مطعم History يُقدّم مأكولات كيرالية تقليدية وأطباقاً بحرية طازجة من ميناء كوتشي اليومي. الشرفات المطلة على الميناء توفر مشهداً آسراً لحركة السفن وشباك الصيد الصينية الأسطورية. الجولات التاريخية المصحوبة بمرشد تُعرّف الضيوف بتاريخ فورت كوتشي الاستثنائي. على صعيد الخدمات والمرافق الفعلية، يوفر الفندق واي فاي مجانياً ومطعماً تراثياً متميزاً وخدمة الغرف وشرفات بحرية استثنائية. تتوفر مكتبة هادئة وخدمة الكونسيرج وجولات تاريخية مصحوبة بمرشد وعلاجات أيورفيدا تقليدية. يقع على بُعد دقائق مشياً عن شباك الصيد الصينية وكنيسة القديس فرنسيس أقدم كنيسة أوروبية في الهند والقصر الهولندي. يُناسب هذا الفندق عشاق التاريخ الراغبين في الإقامة في مبنى أثري حقيقي يروي تاريخ الملاحة التجارية في المحيط الهندي عبر قرون. يُلائم الأزواج الباحثين عن رومانسية تاريخية وهادئة في قلب فورت كوتشي والمسافرين الباحثين عن تجربة إقامة فريدة لا تتشابه مع الفنادق الدولية النمطية. ملاحظة تجدر الإشارة إليها: العدد المحدود جداً من الغرف يُصعّب الحجز ويستلزم التقدم المبكر. لا يوجد مسبح ومرافق ترفيهية ضخمة بحكم الطابع البوتيكي والتراثي للفندق. خلاصة القول، برونتون بوتيارد كوتشي هو الوجهة الأمثل لمن يُريد أن يُقيم في التاريخ الحقيقي لكوتشي مع طعام كيرالي أصيل وإطلالة على ميناء أسطوري لا يُنسى.