فندق بيل إير

يسهم فندق بيل إير في إثراء مشهد الضيافة في لوس أنجلوس بخدماته كـفندق فاخر. يختبئ الفندق وسط حي بيل إير السكني الراقي على مساحة 12 فداناً من الحدائق الاستوائية الخلابة، ويشتهر بمدخله الأيقوني عبر جسر خشبي فوق بحيرة البجع حيث تسبح ثلاثة بجعات — هيركوليز وأثينا وكلوي — مما ينقلك فوراً إلى عالم من الهدوء والسحر بعيداً عن صخب لوس أنجلوس. يضم الفندق 103 غرفة وجناح، منها 58 غرفة و45 جناحاً، بمساحات تتراوح من 450 إلى 2300 قدم مربع. أصغر الغرف مريحة بتصميم سكني أنيق، بينما الجناح الرئاسي يمتد على 210 أمتار مربعة ويضم مسبحاً خاصاً وفناءً وبيانو كبيراً ومدفأة. جناح Swan Lake يطل مباشرة على بحيرة البجع بديكور رومانسي بألوان وردية ناعمة. جناح Grace Kelly سُمّي تيمناً بالممثلة الشهيرة التي كانت من أكثر نزلاء الفندق انتظاماً. الشيف العالمي وولفغانغ باك يشرف على كامل العمليات الطهوية في الفندق منذ الثمانينيات، بما في ذلك مطعمه الرئيسي الذي يقدم مأكولات كاليفورنية-أوروبية راقية ووصفة شوربة التورتيا الشهيرة التي ابتكرها للفندق. الفندق استضاف عبر تاريخه أسماءً مثل إليزابيث تايلور وأودري هيبورن وغريس كيلي وروبرت ريدفورد وبول نيومان. يُدار من قبل مجموعة دورتشستر كولكشن ويحافظ على طابعه كملاذ هادئ بعيداً عن الأنظار.