ب48 أثينا دافني

انطلق مشروع B48 Athens Dafni عام 2019 في منطقة دافني، الحي الأثيني السكني الذي يقع جنوب غرب وسط المدينة على مسافة أقل من عشرة كيلومترات من ميدان سينتاغما. يضم الفندق 38 غرفة في مبنى خمسيني طُرح عليه مشروع تصميم داخلي محلي الهوية يُحوِّل مكانته من مبنى مُهمَل إلى مقصد إقامة واعٍ وهادئ بعيد عن مناطق التكدس السياحي الكبرى في مونستيراكي وبلاكا. توفر محطة مترو Dafni على خط مترو 3 الأزرق على بُعد أربع دقائق سيراً ربطاً مباشراً بالمطار الدولي Eleftherios Venizelos في 35 دقيقة وبمنطقة سينتاغما في 20 دقيقة بالضبط وبالبيريوس في الاتجاه المعاكس. كما تتوفر في المنطقة محطات الترام المتجهة نحو ساحل الريفيرا الأثينية بشواطئها المنتشرة بين Palaio Faliro وGlyfada على امتداد خط ساحلي جميل. تبنّى الفندق توجهاً بيئياً ملموساً يميزه عن نظرائه: ألواح طاقة شمسية على السطح تُشغِّل نظام تسخين المياه بالكامل، ومطبخ يستخدم منتجات موسمية من مزارع أتيكا المحلية حصراً، وإعادة تدوير للمياه الرمادية في مرافق الغسيل وريّ الحديقة الداخلية. رتّب الفندق شراكات مع ثلاثة مزارع أتيكية تُزوِّده أسبوعياً بالخضار والأعشاب والعسل الطازجة. حصل B48 على شهادة Green Key من الاتحاد الأوروبي للسياحة المستدامة، وهو تصنيف يمنحه أفضلية لدى شريحة متنامية من المسافرين الواعين بيئياً الذين يجعلون الالتزام البيئي معياراً في قرار اختيارهم. يُنظِّم B48 Athens Dafni بصفة شهرية فعاليات مجتمعية مفتوحة للضيوف والسكان المحليين تُعزِّز تجربة التفاعل مع الحياة اليومية الأثينية، وتتراوح بين ورش الطهي اليوناني وجلسات تذوق النبيذ المحلي وأمسيات قراءة الأدب اليوناني المعاصر. يُتيح الفندق كذلك خدمة قطف الأعشاب في الحديقة الداخلية الخضراء صباحاً مع طاهٍ من الفندق يشرح طريقة استخدامها في الطبخ اليوناني التقليدي. يوزع الفندق أيضاً على كل ضيف عند المغادرة حقيبة صغيرة من المنتجات اليونانية المحلية كعسل أتيكا وزيت الزيتون وأعشاب مجففة من مزارع الفندق الشريكة، هدية ترحيبية تجسّد التزامه بدعم المنتج المحلي.