دليل السفر إلى مدينة بنوم بنه الكمبودية

عاصمة تحمل ندوب التاريخ وابتسامة الحاضر

بنوم بنه مدينة لا تشبه غيرها. عاصمة كمبوديا التي يسكنها أكثر من مليوني نسمة تمزج بين أبهة القصور الملكية وقسوة التاريخ القريب وفوضى الأسواق الشعبية ورائحة طعام الشوارع التي تنتشر في كل زاوية. المدينة التي دمرها نظام الخمير الحمر في السبعينيات وأفرغها من سكانها بالكامل عادت إلى الحياة بطريقة تثير الإعجاب. اليوم تجد فيها مقاهي على ضفة النهر ومعابد ذهبية لامعة ومتاحف تروي أصعب فصول القرن العشرين ونظام نقل عام من التوك توك يأخذك إلى أي مكان بدولار أو اثنين.

بنوم بنه ليست محطة عبور سريعة في طريقك إلى أنغكور وات كما يعتقد كثيرون. إنها وجهة تستحق يومين أو ثلاثة على الأقل. هذا الدليل يأخذك في جولة مفصلة عبر أهم معالمها وأسواقها ومطاعم شوارعها مع نصائح عملية حول الميزانية والتنقل.

القصر الملكي ومعبد الباغودا الفضية

القصر الملكي في بنوم بنه مجمع مبانٍ مهيب يقع على ضفة نهر التونلي ساب وبُني في ستينيات القرن التاسع عشر على الطراز الخميري التقليدي بأسقفه المدببة المغطاة بالبلاط الأصفر والأخضر. المجمع يضم عدة مبانٍ أبرزها قاعة العرش (Preah Tineang Tevea Vinichhay) التي تُستخدم في المناسبات الملكية الرسمية والتي يبلغ ارتفاع برجها المركزي 59 متراً. القاعة من الداخل مزينة بجداريات تحكي ملحمة الرامايانا الهندوسية بألوان زاهية أُعيد ترميمها عدة مرات.

لكن الجوهرة الحقيقية في المجمع هي معبد الباغودا الفضية (Silver Pagoda) الذي سُمي كذلك لأن أرضيته مغطاة بأكثر من خمسة آلاف بلاطة فضية يزن كل منها أكثر من كيلوغرام. المعبد يحتضن تمثال بوذا الزمردي الشهير من القرن السابع عشر وتمثالاً آخر لبوذا من الذهب الخالص مرصعاً بأكثر من تسعة آلاف حجر كريم بما فيها ماسة بوزن 25 قيراطاً. الحدائق المحيطة بالمعبد هادئة ومشذبة بعناية وتضم نماذج مصغرة لمعبد أنغكور وات ومجموعة من الأضرحة.

الدخول يكلف 10 دولارات وساعات الزيارة من الثامنة صباحاً حتى الخامسة مساءً مع استراحة غداء. يُشترط لبس ملابس تغطي الركبتين والكتفين. خصص ساعتين على الأقل للمجمع بأكمله.

المتحف الوطني: خزينة الفن الخميري

المتحف الوطني الكمبودي يقع على بُعد دقائق سيراً من القصر الملكي وهو مبنى أحمر اللون بطراز خميري تقليدي صممه المعماري الفرنسي جورج غروسلييه وافتُتح عام 1920. المتحف يضم أكبر مجموعة فن خميري في العالم بأكثر من 14 ألف قطعة تمتد من عصور ما قبل أنغكور حتى العصر الحديث.

أبرز المعروضات تمثال فيشنو من القرن السادس الميلادي بثمانية أذرع وتماثيل من معابد أنغكور تعود للقرنين الحادي عشر والثاني عشر ومنحوتات حجرية تصور مشاهد من الأساطير الهندوسية والبوذية. الفناء الداخلي للمتحف واحة هدوء وسط المدينة بحديقته المركزية وتمثال الملك الجالس الشهير. جلسة هادئة في الفناء بين الزيارات تمنحك استراحة مثالية.

رسم الدخول 10 دولارات والتصوير الفوتوغرافي مسموح لكن بدون فلاش. ساعة ونصف كافية لجولة شاملة.

متحف توول سلينغ S-21: شهادة على أحلك الفصول

توول سلينغ (Tuol Sleng) كان مدرسة ثانوية عادية قبل أن يحوله نظام الخمير الحمر إلى سجن ومركز تعذيب واستجواب عُرف بالرمز S-21 بين عامي 1975 و1979. ما يقدر بأكثر من 17 ألف شخص دخلوا هذا المبنى ولم ينجُ منهم سوى اثني عشر شخصاً فقط. اليوم تحول المكان إلى متحف الإبادة الجماعية ويُعد من أكثر المتاحف تأثيراً على المستوى العاطفي في العالم.

الزيارة صعبة نفسياً لكنها ضرورية. الفصول الدراسية حُولت إلى زنازين فردية بجدران من الطوب لا تزال قائمة. صور الضحايا بالأبيض والأسود تغطي جدراناً بأكملها آلاف الوجوه تنظر إليك من خلف الزجاج بأعين ثابتة. غرف التعذيب بقيت كما كانت بأسرّتها الحديدية وأدواتها. لوحات رسمها أحد الناجين تصور ما عاشه السجناء بتفاصيل مؤلمة.

الدليل الصوتي متوفر بعدة لغات ويكلف 3 دولارات إضافية وهو يستحق لأنه يضيف سياقاً تاريخياً عميقاً. رسم الدخول 5 دولارات. خذ وقتك في الزيارة ولا تستعجل فهذا مكان يستحق التأمل.

حقول القتل في تشيونغ إيك

حقول القتل في تشيونغ إيك (Choeung Ek) تبعد نحو 30 دقيقة بالتوك توك عن وسط بنوم بنه وهي المكان الذي كان يُنقل إليه سجناء S-21 لإعدامهم. الموقع اليوم نُصب تذكاري ومتحف مفتوح يضم ستوبا بوذية ضخمة بارتفاع 17 طبقة تحتضن أكثر من خمسة آلاف جمجمة مرتبة بحسب العمر والجنس وطريقة القتل.

الجولة الصوتية هنا ممتازة حقاً وهي مشمولة في رسم الدخول البالغ 6 دولارات. المسار يأخذك عبر حُفر جماعية لا تزال آثارها واضحة في الأرض وشجرة استُخدمت بطريقة مروعة يشرحها الدليل الصوتي. بعد المطر أحياناً تظهر شظايا عظام أو قطع ملابس من التربة رغم مرور عقود. الزيارة تكمل صورة ما بدأته في توول سلينغ. كثير من الزوار يجمعون بين الموقعين في يوم واحد يبدأ بتوول سلينغ صباحاً ثم تشيونغ إيك بعد الظهر.

السوق المركزي والسوق الروسي: قلب المدينة النابض

السوق المركزي (Phsar Thmei) مبنى استثنائي بحد ذاته. بُني في ثلاثينيات القرن الماضي على طراز الآرت ديكو الفرنسي بقبة صفراء ضخمة تُعد من أكبر القباب في آسيا. من الداخل تتفرع أربعة أجنحة من القبة المركزية كل جناح مخصص لنوع معين من البضائع. القسم المركزي تحت القبة يبيع الأحجار الكريمة والمجوهرات وخاصة الياقوت والزفير الكمبودي. بقية الأجنحة تبيع كل شيء من الملابس والإلكترونيات إلى الزهور والتوابل. قسم الطعام في الجهة الخلفية يقدم أطباقاً محلية طازجة بأسعار لا تصدق.

السوق الروسي (Phsar Tuol Tom Poung) سُمي كذلك لأن الدبلوماسيين الروس كانوا يتسوقون فيه في الثمانينيات. اليوم هو المكان الأفضل لشراء الهدايا والتذكارات والمنسوجات الحريرية الكمبودية والمنحوتات الخشبية بأسعار أفضل من السوق المركزي. المساومة متوقعة في كلا السوقين وابدأ دائماً بنصف السعر المطلوب أو أقل.

ضفة النهر ووات فنوم ونصب الاستقلال

كورنيش ضفة النهر (Sisowath Quay) شريط طوله نحو ثلاثة كيلومترات يمتد على ضفة نهر التونلي ساب وهو المكان المفضل للسكان المحليين للمشي في المساء. الكورنيش يعج بالحياة بعد الغروب حين تنتشر عربات الطعام وتبدأ مجموعات الإيروبيك العامة بتمارينها على أنغام الموسيقى الصاخبة. المقاهي والمطاعم على الجانب الآخر من الشارع تقدم مناظر جميلة على النهر خاصة وقت الغروب.

وات فنوم (Wat Phnom) هو المعبد الذي أعطى المدينة اسمها. بُني على تل صناعي ارتفاعه 27 متراً يُقال إن سيدة تُدعى بنه وجدت فيه أربعة تماثيل لبوذا في القرن الرابع عشر فبنت معبداً صغيراً لإيوائها. المعبد الحالي يعود لعام 1926 وتحيط به حديقة ظليلة يسكنها قطيع من القرود. الصعود لا يستغرق أكثر من خمس دقائق والدخول بدولار واحد.

نصب الاستقلال (Vimean Ekareach) بُني عام 1958 على طراز أبراج معابد أنغكور احتفالاً بالاستقلال عن فرنسا. البرج مزين بمئة رأس ناغا أسطورية ويُضاء ليلاً بألوان العلم الكمبودي. موقعه على تقاطع شارعين رئيسيين يجعله معلماً يصعب تفويته.

طعام الشوارع: متعة يومية بأقل التكاليف

طعام الشوارع في بنوم بنه واحد من أفضل ما ستذوقه في جنوب شرق آسيا وأرخصه. نوم بانغ (Num Pang) هي الساندويتش الكمبودية المشابهة للباغيت الفيتنامية: خبز فرنسي مقرمش محشو باللحم المشوي أو الباتيه مع مخلل الجزر والخيار والكزبرة الطازجة وصلصة حارة. تجدها في كل زاوية بسعر دولار إلى دولار ونصف.

لوك لاك (Lok Lak) طبق كمبودي كلاسيكي من مكعبات لحم البقر المقلية مع صلصة المحار والفلفل الأسود تُقدم على سرير من الخس مع أرز مقلي بالبيض وصلصة غمس من الليمون والفلفل. طبق شهي ومشبع بأقل من ثلاثة دولارات في مطاعم الشوارع.

أموك (Amok) هو الطبق الوطني الكمبودي: سمك أو دجاج مطبوخ في كاري كريمي بحليب جوز الهند مع معجون الكاري الخميري وأوراق الكافير يُقدم تقليدياً في وعاء من أوراق الموز. النسخة الأصيلة ذات قوام الكسترد الكثيف وليست حساءً رقيقاً كما تقدمه بعض المطاعم السياحية.

أطباق أخرى لا تفوتك: بوبور (عصيدة أرز الإفطار)، كوي تياف (شوربة نودلز الصباح)، والحشرات المقلية للجريئين خاصة العناكب المقلية التي اشتهرت بها كمبوديا.

الميزانية اليومية والنصائح العملية

بنوم بنه مدينة رخيصة بمقاييس جنوب شرق آسيا. بميزانية 15 إلى 30 دولاراً يومياً تعيش بشكل مريح وتزور المعالم الأساسية. الإقامة في نُزل (هوستل) بسرير مشترك تبدأ من 4 إلى 6 دولارات والغرف الخاصة النظيفة من 12 إلى 20 دولاراً. وجبات الشوارع تتراوح بين دولار وثلاثة دولارات والمطاعم المحلية بين 3 و7 دولارات. التوك توك داخل المدينة يكلف من دولار إلى ثلاثة دولارات حسب المسافة واستئجار دراجة نارية نحو 7 إلى 10 دولارات يومياً.

أفضل أوقات الزيارة من نوفمبر إلى فبراير حين يكون الطقس جافاً ومعتدلاً نسبياً. من مارس إلى مايو حرارة شديدة تتجاوز 35 درجة. موسم الأمطار من يونيو إلى أكتوبر لكن المطر يهطل عادة في فترة بعد الظهر فقط ولا يعطل الزيارة كثيراً.

العملة المحلية هي الريال الكمبودي لكن الدولار الأمريكي مقبول في كل مكان وهو العملة الفعلية للمعاملات اليومية. أجهزة الصراف الآلي متوفرة في كل مكان وتصرف بالدولار مباشرة. شريحة الهاتف المحلية بإنترنت تكلف نحو دولارين وتعمل بشكل ممتاز. بنوم بنه آمنة بشكل عام لكن احذر من خطف الحقائب من الدراجات النارية المارة وهي مشكلة شائعة خاصة في ساعات المساء.