قصر غريتي البندقية

يقف قصر غريتي شامخاً على ضفاف القناة الكبرى منذ عام 1475، وقد كان يوماً مسكن الدوجي أندريا غريتي حاكم البندقية. اليوم يحمل لقب فندق Luxury Collection من ماريوت، لكن روحه الفينيسية الأصيلة لم تتغير قيد أنملة. من اللحظة التي تصل فيها بالقارب وتطأ رصيفه الرخامي، تحسّ أنك دخلت حقبة أخرى من الزمن، حيث تحكي كل زاوية قصة الجمهورية الفينيسية العظيمة. تضم الثمانية والثمانون غرفة وجناحاً تصاميم فريدة تتباين كل واحدة عن الأخرى؛ ثريات مورانو الزجاجية المنفوخة يدوياً تتألق فوق الرؤوس، بينما تكسو الأقمشة الدمشقية المطرّزة الجدران والأسرّة. بعض الأجنحة تحمل أسماء مشاهير أقاموا هنا، كالروائي إرنست همينغوي وراعية الفنون بيغي غوغنهايم، مما يُضفي على الإقامة بُعداً ثقافياً استثنائياً. أما مطعم Club del Doge، فهو تجربة بحد ذاتها لا تُنسى. تجلس على الشرفة المفتوحة على القناة الكبرى، وأمامك على الضفة المقابلة كنيسة سانتا ماريا ديلا سالوتي ذات القبة البيضاء الشهيرة، بينما تتمايل قوارب الغوندولا بخفة على صوت تلاطم الأمواج. المطبخ يعتمد على مكونات جزيرة سانت إيراسمو الموسمية الطازجة، لتقديم مأكولات فينيسية راقية تعكس هوية المدينة الأصيلة. وفي بار لونغي المزيّن بلوحات الفنان بيترو لونغي الأصلية من القرن الثامن عشر، تستمتع بكوكتيل بيليني أو سبريتز وأنت تتأمل تحف فنية نادرة معلّقة على الجدران. تتيح مدرسة غريتي للفن المطبخي Epicurean School تجربة لا مثيل لها: جولة في سوق ريالتو الصاخب مع أحد طهاة الفندق، ثم ورشة طهي لتعلّم أسرار المطبخ الفينيسي الأصيل. وتوفر السبا الحصرية منتجات Acqua di Parma Blu Mediterraneo الإيطالية الفاخرة لعلاجات الجسم والبشرة، فيما تُتيح خدمة اليخت الخاص Riva الجولات البحرية الخاصة عبر قنوات البندقية بأسلوب لا يملكه سوى نزلاء هذا القصر. الأسعار تبدأ من حدود ألف وثمانمائة دولار للغرفة المزدوجة في المواسم العادية وترتفع بشكل لافت في مواسم الكرنفال ومهرجان الأفلام. بعض الغرف القياسية تبدو صغيرة نسبياً بسبب الطابع التاريخي للمبنى، وهو أمر متوقع في قصر عمره خمسة قرون. الوصول حصراً بالقارب أو مشياً عبر الأزقة الفينيسية الضيقة، وهو ما يُضيف رومانسية لكنه قد يكون مجهداً للمسافرين مع أمتعة ثقيلة. يُوصى بشدة بحجز غرفة تطل مباشرة على القناة الكبرى لضمان أقصى استمتاع بسحر البندقية الذي لا يعوّضه أي منظر آخر في العالم.